Wednesday, February 29, 2012
Tuesday, February 28, 2012
Broş Örnekleri 1
Broş Örnekleri 1 Broş Örnekleri,Examples Brooch Broş,Örnekleri,Examples,Brooch |
Bu yazi ile alakali daha detayli yazi gorebileceginiz degerli bir internet kaynagi : boncuk igne slayt
Sunday, February 26, 2012
EDİRNE YEMEKLERİ
Edirne'ye özgü yiyeceklerin başında Edirne'nin meşhur tava ciğeri gelmektedir.Edirne'yi ziyaret edenler Edirne'nin tava ciğerini yemeden kentten ayrılmazlar.
Edirne'den Yemek Tarifleri
Ciğer Tava
Malzemeler :
Dana ciğeri,
buğday unu,
yağ,tuz,
kurutulmuş kırmızı biber.
Hazırlanışı :
Sinirleri alınan taze dana karaciğeri keskin bir bıçakla ince ince yaprak şeklinde kıyılıp, yıkanıp tuzlandıktan sonra kıyılan ciğerler una bulanıp bol ve kızgın yağda kızartılır.Tavadan alınan kızarmış ciğerler servise sunulur.Ciğer tavanın yanında mutlaka yazın güneşte kurutulup kırmızı hale gelen biberler kızgın yağda kızartılıp verilir.
Ciğer Sarması
Malzemeler :
1 takım kuzu ciğeri
2 bardak pirinç
6 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
1 demet taze nane
1 çorba kaşığı karabiber
1 kaşık salça
3 bardak su
yeterince tuz yağ
Hazırlanışı :
Ciğerler bir tencerede kavrulur. Sonra soğan ve salça ilave edilip birlikte kavrulur. Aynı tencereye 2 bardak pirinç ilave edilip ciğerlerle kavrulur. Daha sonra 3 bardak su, tuz, karabiber ve nane ilave edilerek kısık ateşte 10 dakika pişirilir. Daha sonra kuzu ciğerinin sarmasına bohçalar halinde sarılıp bir tepsiye dizilir. Üzerine bir bardak su ilave edilir, sarmaların üstüne yumurta sarısı sürülüp pişirilir.
Elbasan tava Malzemeler :
3 çorba kaşığı margarin
750 gr. kemiksiz kuzu eti
2 orta boy soğan
6 su bardağı su, tuz
6 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı un
3 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Margarin bir tavada eritilir, yağ kızınca etler ilave edilip bir kez alt üst edilip iki tarafı altın sarısı rengini alıncaya kadar 3'er dakika pişirilir. İri doğranmış soğanlar, su tuz ilave edilerek kısık ateşte 1, 1.5 saat pişirilir. Başka bir kapta yoğurt unla karıştırılır içine 2.5 bardak süzülmüş et suyu konarak ağır ateşte 10 dakika pişirilir. Yumurta sarıları çırpılıp karışıma eklenir. Sos sıcak olarak etlerin üzerine dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 5-10 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.
Fular Örgü Örnekleri 5
Fular Örgü Örnekleri 5 Fular Örgü Örnekleri,Scarf Knitting Samples Fular,Örgü,Örnekleri,Scarf,Knitting,Samples |
Limonlu Hindistancevizli Muffin
Malzemeler
- 100 g tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
- ½ su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı hindistan cevizi1.
Yapilisi:
1.Tereyağ, şeker ve limon kabuğu rendesi mikserla çırpılır.
2. Yumurtalar eklenir, çırpılır.
3. Süt eklenir çırpılır.
4. Limon suyu eklenir, çırpılır.
5. Hindistan cevizi rendesi, elenmiş un, kabartma tozu eklenir, karıştırılır.
6. 170 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
İşyerinde Zinde Kalmak
|
Benim Güzel Yuvam
Bayan Giyim Örnekleri 69
Bayan Giyim Örnekleri 69 Bayan Giyim Örnekleri Women's Clothing Samples Bayan,Giyim,Örnekleri,Women's,Clothing,Samples Karışık,Bayan,Giyim,Örnekleri Karışık Bayan Giyim Örnekleri |
Karışık Dantel Örnekleri 3
Karışık Dantel Örnekleri 3 Karışık Dantel Örnekleri,Mixed Beasiswa Karışık,Dantel,Örnekleri,Mixed,Beasiswa |